［2015年2月21日］「Vo-gi-ya（ボーギーヤ）」

夜は、
こちらも初体験の「Vo-gi-ya（ボーギーヤ）」へ。
ばんたが集落（すま）隣の加治道出身のオーナーさん経営のお店です。

さすが丁寧な仕事ぶりがわかる、おいしい料理でした。

まずはキールロワイヤルで乾杯！

コース料理が、テンポよく運ばれてきます。

前菜は「ピートウのモッツァレラチーズ詰め焼き」
ピートウはピーマン・トウガラシ

前菜2は「マグロのガランティーヌ」

「紅芋のポタージュ」

魚料理「ミーバイのグリル　ナーベラリゾット添え」

「トマトパン」

肉料理「県産豚のロースト　島野菜添え」

プチパン

始めのデザート「ナスのクレープ巻きとフルーツ」

終わりのデザート「紅芋パイとバジルアイスクリーム」