「沙慕里（さぼり） 点心坊」の冷やし中華

ぶらぶら猫と連れ合い猫のお気に入り中華料理屋の
「沙慕里（さぼり）　点心坊」。
ここは、これまで食べたことのない
知られざる中華を教えてくれる店なのだけれど、
ここの冷やし中華も、日本のとは、ひと味違っています。

麺が、通常のラーメンではなく、
芋から作ったという、春雨みたいなものでした。