2012年12月18日火曜日

宮古島の飲食店〜BOTTA(ボッタ)

白いキュービックな建物は、
流行ではあるけれど、洒落ている

 両親の宮古島滞在中に訪問。

伊良部島の佐和田の浜前にあるピザ・レストラン。

日本でも「個性的な店」としては、
トップクラスの店だろう。

佐和田の浜を目の前に望む、
カウンター席が中心で、
メニューも7〜8種類のピザとデザートが中心の
割り切り様。
そして、何と言っても、
カウンターの前に窓ガラスがなく、
吹きっさらし。
すぐ前は海であるし、
年間、営業できない日も多いのではないかと
心配になる。

海を目の前にした
吹きっさらしのカウンター
屋外テラスと思えばいいのだろうけれど、
雨、風の強い日は営業できないだろう
ただ、訪れた日は、
風も強くなく、とても快適に食事ができた。
イタリアンな薄生地のピザも、
ぶらぶら猫好みで、とてもおいしかった。




「生ハムとルッコラ」
生ハムがたっぷり!!

「プッタネスカ」
オリーブ、アンチョビ、ケッパー、モッツァレラと
ぶらぶら猫の好物づくし!!


「マルゲリータ」



「4種のチーズ」
ブルーチーズの香りがたまらない!!
4種のチーズのピザには、
お好みでハチミツをかけて

店の売りは、何と言っても
佐和田の浜のこの絶景

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