主に千葉県で、「波奈」「かつ波奈」という名前の、寿司や懐石、豚カツといった和食を中心とした店をチェーン展開している早野商事の経営で、とくに食材にこだわった自然食料理の店である。
ランチは1人1,600円で、有機野菜や根菜を使った前菜から、カツや天ぷら、寿司、うどん、そしてデザートまで、30種類以上の料理が並び、とても全部は食べきれない。
味、量ともに、この値段なら大満足な内容だった。しかし、某サイトの口コミに「肉料理が少なく、ガッツリ系の男性には不評」とあったとおり、お客のほとんどが女性で占められていた。
旬菜厨房奈のは 海浜幕張店
千葉県美浜区ひび野1-7-1
043-274-8341
ほかに流山おおたかの森店あり
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