エスニック食材を買いに、
「空飛ぶチョップスティックス」
(正式名は「場違い レストラン空飛ぶチョップスティックス~スパイスとハーブと髭の店」)
に行った。
「レンズ豆」と「タイのジャスミン米」を購入。
「レンズ豆」は日本ではあまりなじみがないけれど、
ヨーロッパなどではありふれた食材であり、
ぶらぶら猫もパリ滞在中によく食べた。
「タイのジャスミン米」は、
「コシヒカリ」系の日本米とは違ったおいしさがあって、
カレーやパエリアなどには、
絶対にこっちの方が
合っていると思う。
食材調達の「ついで?」にランチも。 「キーマカレー」 |
「ポークビンダルー」 |
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