宮古島の飲食店〜キッチンソルト

ここも口コミで教えてもらったお店。公設市場内にある「街の駅」の与那覇さんに、「宮古島でワインを飲むならここ」と薦められた店である(本来なら「街の駅」を先に紹介すべきなのであろうが、また今度)。

オーナーの松川さんは宮古島の人だが、東京の浅草で、長いこと同じ「キッチンソルト」の名のお店を出していた。店内は白を基調としたシンプルモダンな内装でまとめられ、天然むくのテーブルがさわやかだ。料理はイタリアンで、旬の宮古島の食材を、洗練された調理法で出してくれる。

日替わりランチのスープとサラダ

日替わりランチの「ローストチキン」

外観もいたってシンプル
シンボルロゴは「塩入れ」！

キッチンソルト

沖縄県宮古島市平良下里760
TEL0980-79-8860

Lunch 11:30〜14:30

Diner 18:00〜24:00　水曜定休

※たまに休む